Niva est vita!
Niva 4x4
Lada Niva owners club. Founded by
Ermolov Aleksei Igorevich, aka ALER
NIVA-FAQMap of FAQSpare Parts CatalogArtNivaAdmin's appealForum's rulesWorld Wide Niva — international subforum
Yandex and Google search
Niva 4x4
New posts
Register
Login

? по миногам

Niva 4x4 / Нивовод нивоводу — брат / Охота, рыбалка, грибы
Масон

Reg.: 12/12/2004
Topics / Posts: 5 / 1412
From: Москва
Age: 60
Car: ВАЗ 21214. 2004 г.в.

5/25/2006, 6:29 PM +04
...Вобщем так- приятель в Тверской губернии наткнулся на колонию миног. (Ох и страшны же они!). Вопрос- есть ли смысл их ловить (вроде слышал, что энто якобы деликатес), а ежель смысл есть, то как этих рыб (или что это ещё за создания природы?) готовить?
Конец Света грядёт!
Doc

Reg.: 4/14/2005
Topics / Posts: 4 / 208
From: Санкт-Петербург, Московская + Ш. Революции (около ГАИ)
Age: 46
Car: Шнива 2007 + Ваз 2121 - 1991 .. ржавого цвета :)

6/16/2006, 12:06 PM +04
Коптить однозначно, можно обжарить и замариновать
Ушел покупать цепи
PAA

Reg.: 5/19/2005
Topics / Posts: 13 / 589
From: St.-Petersburg
Age: 65
Car: 21310-20

6/16/2006, 1:22 PM +04
Когда то ел маринованных - одобряю. У них нет костей, можно жрать как колбасу.
21310-1.7i темно-зеленый
Doc

Reg.: 4/14/2005
Topics / Posts: 4 / 208
From: Санкт-Петербург, Московская + Ш. Революции (около ГАИ)
Age: 46
Car: Шнива 2007 + Ваз 2121 - 1991 .. ржавого цвета :)

6/16/2006, 3:25 PM +04
Главное их у головы не кусать, они там горькие [:puke]
Ушел покупать цепи
PAA

Reg.: 5/19/2005
Topics / Posts: 13 / 589
From: St.-Petersburg
Age: 65
Car: 21310-20

6/16/2006, 3:29 PM +04
Кароче- имать и исть.
21310-1.7i темно-зеленый
Масон

Reg.: 12/12/2004
Topics / Posts: 5 / 1412
From: Москва
Age: 60
Car: ВАЗ 21214. 2004 г.в.

6/28/2006, 11:31 PM +04
Не решились их жрать...Уж больно страшные они..
Конец Света грядёт!
ALER
Administrator

Reg.: 12/6/2004
Topics / Posts: 4016 / 23172
From: Москва
Age: 72
Car: 21214M, 2013 гв.

6/29/2006, 12:50 AM +04
А зря, это действительно деликатес.

Во-первых, вот это: https://www.niva4x4.ru/p/h2u3-bT8QCWB5Yz7HmAHDA [:)]

Я думал, что минога - морская, а оказалось http://web.iteb.ru/scch/14.htm...
Прочитать всем! «МАТ или КЛОН МАТА — сразу БЛОК!»

Алексей aka ALER.
Гость

Reg.: 12/6/2004
Topics / Posts: 627 / 51708

6/29/2006, 4:57 AM +04
Миноги,миноги:(( Вьюны это:)))Так по крайней мере у нас их называли:)))Есть,правда,не ели. Читал что их варить нельзя,тока жарить или коптить.
Wolf68

Reg.: 3/10/2005
Topics / Posts: 5 / 548
From: Тамбов (68rus)
Age: 51
Car: Nissan Pathfinder 2.5D 2013

6/29/2006, 9:20 AM +04
чип:
Миноги,миноги:(( Вьюны это:)))Так по крайней мере у нас их называли:)))Есть,правда,не ели. Читал что их варить нельзя,тока жарить или коптить.
Я-то думал, что это за миноги такие, а это, оказывается, вьюны. В детстве ловил их в Вязовке, правом притоке Дона, у нас там дача на берегу была. А личинки этих миног-вьюнов - это, если я не ошибаюсь, те самые слепцы, живущие на песчаном мелководье и используемые в качестве живца.
Масон

Reg.: 12/12/2004
Topics / Posts: 5 / 1412
From: Москва
Age: 60
Car: ВАЗ 21214. 2004 г.в.

6/29/2006, 10:04 AM +04
...Стоп! Какие личинки у вьюноф!? Вьюны это же вроде рыбы? Значит у них мальки?
...Хотели мы набег на колонию миног с приятелем сделать, да не решились. Одолели нас опасения, что это не сами миноги, а их личинки...Ой, как бы головастиков не проглотить вместе с этими миногами...
Конец Света грядёт!
Wolf68

Reg.: 3/10/2005
Topics / Posts: 5 / 548
From: Тамбов (68rus)
Age: 51
Car: Nissan Pathfinder 2.5D 2013

6/29/2006, 10:12 AM +04
Масон
Почитай вторую ссылку в посте Алера.
Масон

Reg.: 12/12/2004
Topics / Posts: 5 / 1412
From: Москва
Age: 60
Car: ВАЗ 21214. 2004 г.в.

6/29/2006, 10:36 AM +04
Wolf68:
Масон
Почитай вторую ссылку в посте Алера.
....не открывается...
Конец Света грядёт!
Wolf68

Reg.: 3/10/2005
Topics / Posts: 5 / 548
From: Тамбов (68rus)
Age: 51
Car: Nissan Pathfinder 2.5D 2013

6/29/2006, 10:37 AM +04
Вот еще статья о миногах http://sovfish.com/ryby/no_25.htm
В общем судя по описанию и фоткам, миноги - это именно те самые "вьюны", которых мне доводилось ловить.
ALER
Administrator

Reg.: 12/6/2004
Topics / Posts: 4016 / 23172
From: Москва
Age: 72
Car: 21214M, 2013 гв.

6/29/2006, 11:11 AM +04
Я ловил в детстве вьюнов (в ближайшем к даче пруду только они и тритоны водились). Нормальные рыбы, со скелетом. Миноги к ним никакиго отношения не имеют. Это отдельный даже не род или семейство, а класс!
Прочитать всем! «МАТ или КЛОН МАТА — сразу БЛОК!»

Алексей aka ALER.
Гость

Reg.: 12/6/2004
Topics / Posts: 627 / 51708

6/29/2006, 3:21 PM +04
АЛЕР:
Я ловил в детстве вьюнов (в ближайшем к даче пруду только они и тритоны водились). Нормальные рыбы, со скелетом. Миноги к ним никакиго отношения не имеют. Это отдельный даже не род или семейство, а класс!
Ну не знаю что там у вас за вьюны были,неправильные какие-то:))

Есть вьюн - рыба, а есть вьюн - местное название.Ну откуда на Орловщине про миног слыхали????Вьется - значит вьюн:))
GORA

Reg.: 1/14/2005
Topics / Posts: 3 / 579
Age: 25

6/29/2006, 11:23 PM +04
Мы в основном называли их семидырка(иногда - миноги).Копали попросту лопатой.У берега,где вода не выше колена,один собирает в пучёк куст осоки,второй опкапывает его со всех сторон и быстро на берег.Из корней выскальзывает,когда ниодной,а когда и три.Есть почему-то брезговали.Использовали как живца.И щука и голавль шли на него знатные.
Niva 4x4 / Нивовод нивоводу — брат / Охота, рыбалка, грибы / ? по миногам