Niva est vita!
Niva 4x4
Lada Niva owners club. Founded by
Ermolov Aleksei Igorevich, aka ALER
NIVA-FAQMap of FAQSpare Parts CatalogArtNivaAdmin's appealForum's rulesWorld Wide Niva — international subforum
Yandex and Google search
Niva 4x4
New posts
Register
Login

Как правильно собирать грибы?

Niva 4x4 / Нивовод нивоводу — брат / Охота, рыбалка, грибы
Гость

Reg.: 12/6/2004
Topics / Posts: 627 / 51708

9/3/2006, 10:09 PM +04
Возник тут с женой спор: как правильно собирать грибы? В смысле срезать под корешок или выкручивать и затем чистить.

Я всегда срезаю. И помню когда-то в детстве читал книгу про грибы и там высказывалось два мнения (и ни одно не было признаным верным):

1. Когда срезаешь, то остается часть гриба. Она загнивает и гниет грибница. Надо выкручивать.

2. Когда выкручиваешь, то повреждается грибница и на этом месте потом также ничего не растет.

Поделитесь опытом [:hello]
Shurik

Reg.: 9/9/2005
Posts: 89
From: Петрозаводск
Age: 47
Car: 2131 2009.

9/4/2006, 9:12 AM +04
Я вырываю, потом чищу, всегда [:hello]
Гость

Reg.: 12/6/2004
Topics / Posts: 627 / 51708

9/4/2006, 10:23 AM +04
Голосую за "выкручивание".
Taising

Reg.: 4/29/2006
Posts: 28
From: Новый Уренгой
Age: 54
Car: Нива 21213, 98 г.р.

9/4/2006, 10:59 AM +04
Транзит:
1. Когда срезаешь, то остается часть гриба. Она загнивает и гниет грибница. Надо выкручивать.

Поделитесь опытом [:hello]
[:no] не согласна....))
в лесу остаётся масса нетронутых грибов...которые сгнивают.. но на этом месте опять растут грибы пока грибница не состарится...
поэтому голосую за срезание...!!
Я не волшебник, Я только учусь (с)
Молодая ещё.... неопытная....
Гость

Reg.: 12/6/2004
Topics / Posts: 627 / 51708

9/4/2006, 2:28 PM +04
вот я в выходные навыкручивал и навырезал маленько ....

PS удобнее резать, сразу ясно чистый или нет
0.JPG
0.JPG
АРАБ

Reg.: 6/10/2005
Topics / Posts: 3 / 104
From: Москва
Age: 46
Car: 2121

9/4/2006, 3:22 PM +04
я на прошлых выходных все время выкручивал!
canek.spb

Reg.: 12/9/2004
Topics / Posts: 9 / 976
From: Санкт-петербург Коломяги
Age: 55
Car: 214 май 11, А6"авант" 12 и "Калина" 2008

9/4/2006, 3:50 PM +04
Я помню в детстве только шляпки брали [:)] ножки так в земле и оставались
А у меня все супер, и даже лучше что можно пожелать
SEPULTURA

Reg.: 10/6/2005
Topics / Posts: 10 / 426
From: Москва, Перово
Age: 47
Car: MitsPajeroSport 2002

9/4/2006, 10:01 PM +04
Выкручиваю, причем проверенно из года в год меньше не становиться в основном грибы исчезают из-за старения леса и неправильной погоды...
aka Валентин
AEA

Reg.: 5/27/2005
Topics / Posts: 3 / 928
From: москва
Age: 48
Car: ВАЗ 21213. г.в 2002

9/4/2006, 10:36 PM +04
а мне кажется без разницы как делать [:D] ,это как спор о проходимости нивы и уаза [:P]
ВАЗ 21213.

вопросы)? в личку
браконьер

Reg.: 12/7/2005
Topics / Posts: 4 / 392
From: маськва
Age: 61
Car: было много нив... а теперь и JEEPа нету )))

9/5/2006, 12:35 AM +04
...или с какой стороны яйцо чистить.
По-моему они ваще спорами размножаются.
Slayer

Reg.: 10/7/2005
Topics / Posts: 2 / 522
From: Сарапул УР (18)
Age: 45
Car: 2131 1.7i 2005г.в. балтика, HONDA S-MX 2.0i 2WD 1999 г.в. фиолетовый

9/12/2006, 9:35 AM +04
Срезать всеже удобнее чем выкручивать, особенно когда наткнешся на пень с опятами попробуй повыкручивай, да и когда срежеш то сразу видно червивый или нет.
Гость

Reg.: 12/6/2004
Topics / Posts: 627 / 51708

9/13/2006, 9:13 AM +04
смотрел передачу, выступал там какойто перец навороченый...дохтур плесенных наук чтоли [:)] и сказал что нада выкручивать, ибо гниют остатки гриба и гниет грибница, а разрыв грибнице при ее маштабах не заметен...
9/13/2006, 9:50 PM +04
Вообщем подумал тут и применил на практике:
первосортные грибы (белые, подосиновики и черноголовики) выкручиваем, а остальные срезаем [:D]
Тут на выходных за час бельевую корзину подберезовиков притаранил: через 15 минут просто ползал накарачках и ножом махал направо-налево, отползая периодически к корзинке.
SEPULTURA

Reg.: 10/6/2005
Topics / Posts: 10 / 426
From: Москва, Перово
Age: 47
Car: MitsPajeroSport 2002

9/18/2006, 9:59 AM +04
Транзит
у нас тоже самое потом замучились обробатывать такую гору [:X] [:)]
aka Валентин
Lomonosov
Administrator

Name: Алексей
Reg.: 3/5/2005
Topics / Posts: 110 / 5961
From: Москва, САО
Age: 46
Car: Шнива 2016 г.в. 140 ткм

9/18/2006, 12:58 PM +04
первосортные грибы (белые, подосиновики) выкручиваем, а остальные срезаем
+1
Поступаю точно также...
Еще в детстве мне один дед говорил, что благородные грибы (белые например) растут не в глуши где мало людей, а наоборот - там где часто ходят, пашут и ходят коровы...
"...правильнописание у меня хорошее, но почему-то хромает..."(с)
ИЖ-412 (95г.в.) 1998-2001 -> Нива-21213 (98г.в.) 2001-2007 -> Шнива (07г.в.) 2007-2016 -> Шнива(16г.в.) 2016-н.в.
И еще мотоцикл Минск (91г.в.) 1991-2011
Slayer

Reg.: 10/7/2005
Topics / Posts: 2 / 522
From: Сарапул УР (18)
Age: 45
Car: 2131 1.7i 2005г.в. балтика, HONDA S-MX 2.0i 2WD 1999 г.в. фиолетовый

9/19/2006, 8:33 AM +04
Lomonosov

Это точно я белые и рыжики обычно рядом с лесными дорогами а просеками собераю, где кроме лесовозов и грибников-охотников никто не ездит, а пройдеш чуть подальше в лес там вобще можеш ничего ненайти.

ИМХО первосортные грибы только рыжики, белые и грузди, и я всеровно считаю что удобнее срезать а не выкручивать и быстрее и чище.
Niva 4x4 / Нивовод нивоводу — брат / Охота, рыбалка, грибы / Как правильно собирать грибы?