Niva est vita!
Нива 4x4
Клуб нивоводов
Поиск в Яндекс и Google
Гость

Рег.: 06.12.2004
Тем / Сообщений: 630 / 51742

03.09.2006, 22:09 +04
Возник тут с женой спор: как правильно собирать грибы? В смысле срезать под корешок или выкручивать и затем чистить.

Я всегда срезаю. И помню когда-то в детстве читал книгу про грибы и там высказывалось два мнения (и ни одно не было признаным верным):

1. Когда срезаешь, то остается часть гриба. Она загнивает и гниет грибница. Надо выкручивать.

2. Когда выкручиваешь, то повреждается грибница и на этом месте потом также ничего не растет.

Поделитесь опытом [:hello]
Shurik

Рег.: 09.09.2005
Сообщений: 89
Откуда: Петрозаводск
Возраст: 39
Авто: 2131 2009.

04.09.2006, 9:12 +04
Я вырываю, потом чищу, всегда [:hello]
Гость

Рег.: 06.12.2004
Тем / Сообщений: 630 / 51742

04.09.2006, 10:23 +04
Голосую за "выкручивание".
Taising

Рег.: 29.04.2006
Сообщений: 28
Откуда: Новый Уренгой
Возраст: 47
Авто: Нива 21213, 98 г.р.

04.09.2006, 10:59 +04
Транзит:
1. Когда срезаешь, то остается часть гриба. Она загнивает и гниет грибница. Надо выкручивать.

Поделитесь опытом [:hello]
[:no] не согласна....))
в лесу остаётся масса нетронутых грибов...которые сгнивают.. но на этом месте опять растут грибы пока грибница не состарится...
поэтому голосую за срезание...!!

Я не волшебник, Я только учусь (с)
Молодая ещё.... неопытная....
Гость

Рег.: 06.12.2004
Тем / Сообщений: 630 / 51742

04.09.2006, 14:28 +04
вот я в выходные навыкручивал и навырезал маленько ....

PS удобнее резать, сразу ясно чистый или нет
0.JPG
0.JPG
АРАБ

Рег.: 10.06.2005
Тем / Сообщений: 3 / 104
Откуда: Москва, ст.м. Щукинская
Возраст: 39
Авто: 1.8 инжектор на базе январь-5.1, BF Goodrich 235/75/15 MT

04.09.2006, 15:22 +04
я на прошлых выходных все время выкручивал!
canek.spb

Рег.: 09.12.2004
Тем / Сообщений: 9 / 977
Откуда: Санкт-петербург Коломяги
Возраст: 48
Авто: 214 май 11, А6"авант" 12 и "Калина" 2008

04.09.2006, 15:50 +04
Я помню в детстве только шляпки брали [:)] ножки так в земле и оставались

А у меня все супер, и даже лучше что можно пожелать
SEPULTURA

Рег.: 06.10.2005
Тем / Сообщений: 9 / 427
Откуда: Москва, Перово
Возраст: 39
Авто: MitsPajeroSport 2002

04.09.2006, 22:01 +04
Выкручиваю, причем проверенно из года в год меньше не становиться в основном грибы исчезают из-за старения леса и неправильной погоды...

aka Валентин
AEA

Рег.: 27.05.2005
Тем / Сообщений: 3 / 929
Откуда: москва
Возраст: 40
Авто: ВАЗ 21213. г.в 2002

04.09.2006, 22:36 +04
а мне кажется без разницы как делать [:D] ,это как спор о проходимости нивы и уаза [:P]

ВАЗ 21213.

вопросы)? в личку
браконьер

Рег.: 07.12.2005
Тем / Сообщений: 4 / 392
Откуда: маськва
Возраст: 54
Авто: было много нив... а теперь и JEEPа нету )))

05.09.2006, 0:35 +04
...или с какой стороны яйцо чистить.
По-моему они ваще спорами размножаются.
Slayer

Рег.: 07.10.2005
Тем / Сообщений: 2 / 522
Откуда: Сарапул УР (18)
Возраст: 38
Авто: 2131 1.7i 2005г.в. балтика, HONDA S-MX 2.0i 2WD 1999 г.в. фиолетовый

12.09.2006, 9:35 +04
Срезать всеже удобнее чем выкручивать, особенно когда наткнешся на пень с опятами попробуй повыкручивай, да и когда срежеш то сразу видно червивый или нет.
Гость

Рег.: 06.12.2004
Тем / Сообщений: 630 / 51742

13.09.2006, 9:13 +04
смотрел передачу, выступал там какойто перец навороченый...дохтур плесенных наук чтоли [:)] и сказал что нада выкручивать, ибо гниют остатки гриба и гниет грибница, а разрыв грибнице при ее маштабах не заметен...
13.09.2006, 21:50 +04
Вообщем подумал тут и применил на практике:
первосортные грибы (белые, подосиновики и черноголовики) выкручиваем, а остальные срезаем [:D]
Тут на выходных за час бельевую корзину подберезовиков притаранил: через 15 минут просто ползал накарачках и ножом махал направо-налево, отползая периодически к корзинке.
SEPULTURA

Рег.: 06.10.2005
Тем / Сообщений: 9 / 427
Откуда: Москва, Перово
Возраст: 39
Авто: MitsPajeroSport 2002

18.09.2006, 9:59 +04
Транзит
у нас тоже самое потом замучились обробатывать такую гору [:X] [:)]

aka Валентин
Lomonosov
Администратор

Имя: Алексей
Рег.: 05.03.2005
Тем / Сообщений: 43 / 3782
Откуда: Москва, САО
Возраст: 38
Авто: Шнива 2016 г.в. 50 ткм

18.09.2006, 12:58 +04
первосортные грибы (белые, подосиновики) выкручиваем, а остальные срезаем
+1
Поступаю точно также...
Еще в детстве мне один дед говорил, что благородные грибы (белые например) растут не в глуши где мало людей, а наоборот - там где часто ходят, пашут и ходят коровы...

"...правильнописание у меня хорошее, но почему-то хромает..."(с)
ИЖ-412 (95г.в.) 1998-2001 -> Нива-21213 (98г.в.) 2001-2007 -> Шнива (07г.в.) 2007-2016 -> Шнива(16г.в.) 2016-н.в.
И еще мотоцикл Минск (91г.в.) 1991-2011
Slayer

Рег.: 07.10.2005
Тем / Сообщений: 2 / 522
Откуда: Сарапул УР (18)
Возраст: 38
Авто: 2131 1.7i 2005г.в. балтика, HONDA S-MX 2.0i 2WD 1999 г.в. фиолетовый

19.09.2006, 8:33 +04
Lomonosov

Это точно я белые и рыжики обычно рядом с лесными дорогами а просеками собераю, где кроме лесовозов и грибников-охотников никто не ездит, а пройдеш чуть подальше в лес там вобще можеш ничего ненайти.

ИМХО первосортные грибы только рыжики, белые и грузди, и я всеровно считаю что удобнее срезать а не выкручивать и быстрее и чище.
Нива 4x4 / Нивовод нивоводу — брат / Охота, рыбалка, грибы / Как правильно собирать грибы?