Niva est vita!
Niva 4x4
Lada Niva owners club. Founded by
Ermolov Aleksei Igorevich, aka ALER
Yandex and Google search
alawast

Reg.: 9/6/2012
Topics / Posts: 6 / 3000
From: Кемеровская обл.
Age: 64
Car: Нива 2131 2012г.

9/29/2020, 6:25 PM +03
Делимся опытом, впечатлениями, рецептами. Думаю вопрос актуален во все времена 😁😁😁.
IMG_20200929_215431.res.jpg
IMG_20200929_215431.res.jpg

Что хотел, то и купил, поэтому доволен. Пока доволен.
165 older posts on previous pages
Petr niva

Reg.: 3/9/2020
Posts: 55
From: Казахстан,Карагандинская обл.п. Дарья
Age: 68
Car: ВАЗ 21214 2013

11/4/2021, 4:36 PM +03
Мурлокотам
Вы задолбали со своими горечительными напитками. Хотя тема вроде в рамке,но однако!
Леонидыч

Reg.: 3/3/2019
Topics / Posts: 1 / 3328
From: Тюмень
Age: 53
Car: ваз 212140 2010 гв

11/4/2021, 4:46 PM +03
Petr niva
Похмелье?[:D][:hello]

alawast

Reg.: 9/6/2012
Topics / Posts: 6 / 3000
From: Кемеровская обл.
Age: 64
Car: Нива 2131 2012г.

11/4/2021, 5:11 PM +03
Не, пока только синдром 😲😲😲.

Что хотел, то и купил, поэтому доволен. Пока доволен.
Petr niva

Reg.: 3/9/2020
Posts: 55
From: Казахстан,Карагандинская обл.п. Дарья
Age: 68
Car: ВАЗ 21214 2013

11/4/2021, 6:44 PM +03
Леонидыч
Какое может быть похмелье в 22 44мин.
mihalich34

Reg.: 9/17/2021
Posts: 243
From: Волгоград
Car: 2131 крокодил 2018г.в.

11/4/2021, 9:40 PM +03
Мурлокотам: 11/4/2021, 2:40 PM +03 ››
О, а я как раз в Воронеже живу! Если можно подскажите где эти концетраты продаются?
http://maltose.ru/контакты
Только я не знаю, работают ли они с "физиками".
Раньше они сами продавали, даже транспортными отправляли, сейчас вроде как через "дилеров" реализуют. Но лучше уточнить у них.
Леонидыч

Reg.: 3/3/2019
Topics / Posts: 1 / 3328
From: Тюмень
Age: 53
Car: ваз 212140 2010 гв

11/5/2021, 8:11 PM +03
Хорошо, жду.
Рецепт свояк брал тут


Ну а чтоб пенилось, можно загазировать[:hello]

mihalich34

Reg.: 9/17/2021
Posts: 243
From: Волгоград
Car: 2131 крокодил 2018г.в.

11/5/2021, 9:21 PM +03
Леонидыч
Категорически не нравится сахар в рецепте. Даже карбонизировать пиво лучше глюкозой/декстрозой, а не сахаром. А уж "добивать" плотность... Хотя есть бельгийские плотные сорта, там сахар добавляют :D.
Всё-же посоветую более "взрослых" пивоваров посмотреть.

ЗЫ Завтра собираюсь наконец-то начать варить. Последняя варка в этом году была в начале июня, благо было прохладно.
Если все получится - к новому году будут более-менее готовы 80л светлого легкого пива с этой варки. Если не заленюсь - в воскресенье еще сварю. В этом году еще бы 3-4- варки сделать, в идеале получится "зрелое пиво на весну" (конечно, не всё, мои запасы закончились за лето - придется и "не очень зрелое" употреблять). Зато это было самое пивное лето в моей жизни. Захотел пива - достал из холодильника и выпил. Заканчивается в холодильнике? Достал партию из погреба, поставил в холодильник.
alawast

Reg.: 9/6/2012
Topics / Posts: 6 / 3000
From: Кемеровская обл.
Age: 64
Car: Нива 2131 2012г.

11/6/2021, 12:21 AM +03
Ну а чтоб пенилось, можно загазировать
Спасибо, принято к размышлению !
11/6/2021, 11:37 AM +03
Заканчивается в холодильнике? Достал партию из погреба, поставил в холодильник.
То есть в погребе хорошо хранится и долго ?

Что хотел, то и купил, поэтому доволен. Пока доволен.
mihalich34

Reg.: 9/17/2021
Posts: 243
From: Волгоград
Car: 2131 крокодил 2018г.в.

11/6/2021, 5:55 PM +03
alawast
В погребе лучше, но за неимением погреба - можно и в кладовке.
Вроде как для вызревания пива высокая температура не желательна...
Но что могу сказать по своему опыту, любое, самое неудачное свое пиво, гораздо вкуснее "правильного магазинного".
Пусть температура брожения выше положенной, пусть солод не самый хороший, пусть хмель самый дешевый отечественный - всё одно результат порадует.
А если постараться как следует - результат сильно порадует!
alawast

Reg.: 9/6/2012
Topics / Posts: 6 / 3000
From: Кемеровская обл.
Age: 64
Car: Нива 2131 2012г.

11/7/2021, 2:48 AM +03
Спасибо, понятно.
Буду думать над вариантами приготовления. Надо когда-нибудь попробовать, надо [:beer].
12/7/2021, 3:01 AM +03
Что-то вспомнил сейчас про добавление хвостов в брагу для перегонки. Это в принципе практикуется и приветствуется многими изготовителями напитка.
А я, при последнем перегоне, что-то запарился и добавил 3л. хвостов в спирт-сырец перед второй перегонкой. И как мне кажется зря. Получается, что эти хвосты я перегоняю первый раз, смешав их со спиртом сырцом, из которого должен уже получиться хороший продукт. Может по этому и качество последней перегонки пострадало ?
А вы как думаете, опытные самогонщики ?

Что хотел, то и купил, поэтому доволен. Пока доволен.
mitya0203

Reg.: 8/23/2013
Posts: 41
From: Тольятти
Age: 52
Car: 21214м 026 2013г.

12/7/2021, 8:11 AM +03
alawast
От аппарата зависит,если колонна,то не проблема,главное подход хвостов по колонне не прозевать.
Монтажник

Name: Александр
Reg.: 11/14/2016
Posts: 38
From: Шатура
Age: 58
Car: Нива2121 1987 была.Теперь Нива 21213 1999г. рубиновая

12/7/2021, 6:44 PM +03
alawast
Придётся ещё раз перегонять. Хвосты всё испортят( как после первого прогона). Я всегда хвосты от предыдущего прогона добавляют в брагу для первого прогона. И так по кругу. Недавно угощали продуктом из колонны - не понравилось. Спирт он и есть спирт.
mitya0203

Reg.: 8/23/2013
Posts: 41
From: Тольятти
Age: 52
Car: 21214м 026 2013г.

12/7/2021, 9:23 PM +03
Монтажник
Ну,у меня недоспирт,95градусов ,колонна 1 метр полтора дюйма,на отборе электроклапан,щуп термостата в колонне,в белую не пью,настойки рулят,да в колонне рпн.
Niva 4x4 / Нивовод нивоводу — брат / Без дела / Сами гоним, сами пьем !